岐阜の濃尾平野の最北の里山、山県市長滝のさすてな農園では、クレソンが最高潮に育っています。丸くて大きな葉っぱの丸葉のクレソン。若々しくフレッシュな天然の、味を楽しんで下さい。

真冬の防寒用のビニールシートの下は、天気が良ければ、まるで春の陽気ですので、冬でもクレソンは採れるのです。

12月1月と鍋のシーズン。クレソンのしゃぶしゃぶなどがお勧めです。

ご購入は、http://gifucresson.thebase.in/