クレソンをもりもり食べるのが、日本でも普通になってきました。必須栄養素ナンバーワンの野菜クレソンは、食べるサプリメントです。

もりもり食べれば、自然に体力強化、血液浄化、デトックスなどの効果をもたらしてくれます。
今回はクレソンをしゃぶしゃぶにして、たっぷりといただきます。

クレソンと豚肉のしゃぶしゃぶは、絶妙な味の融合を生み出していきます。
クレソンをお肉で巻いて食べてみてください。クレソンは、しゃぶしゃぶ、半生、生と３通りの食べ方があります。



ポン酢や、ごまだれや塩などお好みのたれでお召し上がりください。

この豚肉はしゃぶしゃぶに最高の豚肉です。寒天など完全に植物性の飼料だけで育てられているからです。

臭みもなく、アクが最後まで出ません。

クレソンのお陰でいくらでも食べることができ、おなかもすっきりしてきます。まさにデトックス。

 クレソンと「寒天そだち」は、家庭でいただく健康美肌鍋です。

 

 この冬、旬を迎えている冬クレソンを摘み取り、お肉とセットでお送りいたします。